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绿原酸
CAS:327-97-9
英文名:Chlorogenic acid
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基本信息
英文名:
Chlorogenic acid
分子式:
C16H18O9
分子量:
354.31
EINECS:
206-325-6
MDL:
MFCD00003862
中文同义名:
(1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羟基环己烷甲酸; 绿原酸; 氯原酸; 3-咖啡酰奎尼酸; 咖啡单宁酸; 咖啡酰奎尼酸; 氯吉酸; 绿原酸/咖啡单宁酸;
英文同义名:
CHLOROGENIC ACID, TRANS; CHLOROGENIC ACID; HELIANTHIC ACID; ISOCHLOROGENIC ACID; CAFFEOLYQUINIC ACID; CAFFEOYLQUINIC ACID; CAFFETANNIC ACID; CAFFEYLQUINIC ACID;
属性
熔点:
210 °C (dec.)(lit.)<br>
旋光度:
-36 º (c=1, H2O)
沸点:
407.55°C (rough estimate)
水溶性:
SOLUBLE IN HOT WATER
折射率:
-37 ° (C=1, H2O)
密度:
1.3594 (rough estimate)
性状:
Powder, Crystals, Needles and/or Chunks
存储条件:
0-6°C
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